نيرمين هنو's Image

نيرمين هنو

السيرة الذاتية

حصلت نرمين هنو على الليسانس من قسم اللغة الإنجليزية بكلية الآداب بجامعة الإسكندرية. وبعد حصولها على ليسانس الآداب إلتحقت بسلك التدريس الجامعي، ثم غيرت مسارها الوظيفي لتحقق حلمها وتصبح شيف حيث حصلت على الدبلوم العالي من مدرسة لو كوردون بلو للطهي بلندن في فنون الطهي و الحلويات كما تدربت في مطعم أوريري الحاصل على نجمة ميشيلين على يد الشيف كريس جلفين.

إلتحقت نرمين بالعمل بيونيليفر العربية كشيف تنفيذي ومديرة لعلاقات المستهلك بكنور. وعملت أيضا كشيف تنفيذي ومديرة لعمليات المطاعم بكلية عفت. نرمين من أعضاء إتحاد الطهاة المصريين وإتحاد جمعيات الطهاة العالمي وسلسلة الروتيسير، كما قامت بالتحكيم في مسابقة مكتبة الإسكندرية للطهي وتحرير كتاب أنواع الطبخ في الإسكندرية لمكتبة الأسكندرية، وفازت نرمين بالذكر التشريفي من كونجرس بيرو الإقليمي للبطاطا لتحضير أفضل وصفة بطاطا على مستوى العالم. وأخيرًا وليس بآخر فهي زوجة وأم لاثنين: نهى ويوسف.

وصفات

بتي جاتوه

حلويات
حلويات
متقدمة
90 دقيقة

البلوندى بالشوكولاتة...

شوكولاتة
شوكولاتة
متوسطة
25 دقيقة

البراونيز خالية من السكر...

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

كرات الكنافة

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

لحم الضأن الصيني

لحوم
لحوم
متوسطة
0 دقيقة

الأرز المبخر بورق الموز

أرز
أرز
متوسطة
20 دقيقة

البوك تشوي مع الكاجو

يومي
يومي
سهلة
5 دقيقة

أصابع الطاقة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

لفائف الدجاج

يومي
يومي
متوسطة
30 دقيقة

راتاتوي

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
20 دقيقة

كيش الشمر و جبنة الماعز

مخبوزات
مخبوزات
متقدمة
180 دقيقة

ميلك شيك الفراولة خالي الدسم

مشروبات
مشروبات
سهلة
0 دقيقة

لحم ولنغتون

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متقدمة
60 دقيقة

الخضروات السوتيه

خضروات
خضروات
سهلة
15 دقيقة

كرمبل التفاح

حلويات
حلويات
متقدمة
45 دقيقة