نيرمين هنو
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
حبة قرنبيط أرجوانية
1
حبة قرنبيط صفراء
1
حبة قرنبيط بيضاء
1
حبة بروكولي
0
ماء مملح
0
ماء
3
ملعقة كبيرة زبدة
1
يقطع القرنبيط والبروكولي إلى زهرات متوسطة الحجم.
2
يسلق كل نوع على حدة في الماء المملح المغلي لمنع إختلاط الألوان.
3
توضع الزهرات في الماء المثلج لإيقاف عملية الساق والحفاظ على لون البروكولي الأخضر.
4
تقطع الزهرات إلى زهرات صغيرة الحجم جدًا.
5
يخلط القرنبيط بألوانه مع البروكولي ويشوح الكل في الزبدة.
1
حبة قرنبيط أرجوانية
1
حبة قرنبيط صفراء
1
حبة قرنبيط بيضاء
1
حبة بروكولي
0
ماء مملح
0
ماء
3
ملعقة كبيرة زبدة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات