ريزوتو حبر الحبار

أرز
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
ريزوتو حبر الحبار

1

بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب أرز

2

حبر الحبار المبستر

4

كوب مرق الدجاج

1/4

كوب زبدة

1/2

كوب جبنة بارميزان

1/4

كوب كزبرة

طريقة التحضير
ريزوتو حبر الحبار

1

يسخن زيت الزيتون ويضاف البصل والثوم ويشوحا إلى أن يصبح البصل شفافًا.

2

يضاف الأرز ويقلب لمدة 3 دقائق.

3

يضاف مرق الدجاج بالتدريج مع التقليب بعد كل إضافة، مع التأكد من امتصاص الأرز للمرق قبل إضافة المزيد.

4

يضاف حبر الحبار المبستر والزبدة ويقلبا جيدًا.

5

يضاف الجبنة والكزبرة ويخلطا.

المكونات
طريقة التحضير
ريزوتو حبر الحبار

1

بصل

1

ملعقة صغيرة ثوم

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب أرز

2

حبر الحبار المبستر

4

كوب مرق الدجاج

1/4

كوب زبدة

1/2

كوب جبنة بارميزان

1/4

كوب كزبرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أرز

دانية الخطيب

كاركاري برياني

أرز
أرز
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

أرز الأوياز مع الجريسون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
25 دقيقة

دعد أبو جابر

سلطة الأرز

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

الأرز العربي بالكبد والكلاوي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة