نيرمين هنو
مدة الطبخ
90 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
1
دجاج
3
بصل
1/2
حزمة كزبرة
0
قطعة زنجبيل
6
حبة فطر أسود
6
فص ثوم
1 1/2
كوب صوص الفطر
5
ملعقة صغيرة سكر
5
ملعقة صغيرة زيت السمسم
1
يحشى الدجاج بالبصل والكزبرة والزنجبيل والفطر الأسود والثوم.
2
في قدر يذاب السكر في صوص الفطر، ثم يضاف زيت السمسم والدجاج ويدحرج الدجاج في الخليط كي يغطيه.
3
يوضع القدر في حمام مائي على نار متوسطة إلى عالية الحرارة ويطهى الدجاج لمدة 90 دقيقة تقريبًا.
1
دجاج
3
بصل
1/2
حزمة كزبرة
0
قطعة زنجبيل
6
حبة فطر أسود
6
فص ثوم
1 1/2
كوب صوص الفطر
5
ملعقة صغيرة سكر
5
ملعقة صغيرة زيت السمسم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات