نيرمين هنو
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1/4
كوب عدس أخضر
1/4
كوب عدس بني
1/4
كوب عدس أحمر
1
بصل
2
ملعقة صغيرة ثوم
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة طماطم
1/4
كوب زيتون أسود
3
ملعقة كبيرة بقدونس
3
ملعقة كبيرة أوراق الثوم المعمر
3
ملعقة كبيرة بصل أخضر
3
ملعقة كبيرة كرفس
-
ملح بحري
-
فلفل أسود
1
يسلق كل نوع من العدس منفصلاً إلى أن يطرى.
2
يسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم ويشوحا حتى يصبح البصل شفافًا.
3
يضاف العدس ويقلب، ثم يرفع الخليط عن النار.
4
تضاف بقية المقادير وتقلب جيدًا مع الخليط.
1/4
كوب عدس أخضر
1/4
كوب عدس بني
1/4
كوب عدس أحمر
1
بصل
2
ملعقة صغيرة ثوم
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة طماطم
1/4
كوب زيتون أسود
3
ملعقة كبيرة بقدونس
3
ملعقة كبيرة أوراق الثوم المعمر
3
ملعقة كبيرة بصل أخضر
3
ملعقة كبيرة كرفس
-
ملح بحري
-
فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات