سلمى سليمان's Image

سلمى سليمان

السيرة الذاتية

ولدت في القاهره لكن امضيت جزء كبير من حياتي في تونس مع عائلتي لعمل والدي في الجامعه العربيه. وهناك تفتحت مداركي على أنواع مختلفه من طرق الطهي  لصداقتنا مع عائلات عربيه كثيره، ساعد على هذا سفري لبلدان كثيره وحبي لتجربة كل ما هو جديد،  لكني اتجهت لدراسه الطب وامضيت في الدراسه والعمل وقتا طويلا  حتى حصلت على الماجستير، لكن مع وجود أسره صغيره وثلاثه أطفال أصبح حلم الطب صعب التحقيق وعاد حبي وعشقي للمطبخ من أجل أسرتي وبدأت أعود لممارسه هوايه الطبخ وجمع الوصفات.

وبت أتخيل نفسي مثل أمي التي طالما امتعتنا بأطباقها اللذيذه، فبدأت أعلم نفسي عن طريق الكتب والانترنت ونصائح أمي فأصبحت لي بصمة مميزة وفكرة أسعى لنشرها بين الفتيات والسيدات الصغيرات بأن لا يهابوا المطبخ وأن يجربوا بأنفسهم هذه المتعه الجميله بطرق بسيطه وسهله

وصفات

سلطة الأرز البني

سلطات
سلطات
متوسطة
30 دقيقة

كيك الشوكولاته قليل الدسم

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

غراتان البروكلي الخفيف

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متقدمة
30 دقيقة

حمص الشمندر

مقبلات
مقبلات
سهلة
20 دقيقة

كيك التفاح واللوز

حلويات
حلويات
سهلة
45 دقيقة

بسكويت زبدة الفول السوداني...

حلويات
حلويات
سهلة
9 دقيقة

دجاج مقلي مع التحريك

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

حساء الدجاج والذرة

شوربة
شوربة
متوسطة
30 دقيقة

كسرولة الأرضي شوكي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متقدمة
35 دقيقة

بطاطاس برافاس

مقبلات
مقبلات
سهلة
45 دقيقة

سلطة المعكرونة الحمراء

سلطات
سلطات
متوسطة
20 دقيقة

دجاج الشوفان المقرمش مع...

حدث مطبخ فتافيت
حدث مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

سلطة الكينوا المتوسطية

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

كعكة الشوكولاتة بالصينية...

كيك
كيك
متوسطة
0 دقيقة

فطيرة السبانخ والفطر

مقبلات
مقبلات
متوسطة
45 دقيقة