سلمى سليمان
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
عبوة باستا بيني
2
ملعقة كبيرة زيت
3
فص ثوم
1/2
علبة أنشوجة
3
ملعقة كبيرة كبر
100
جرام زيتون أسود
1
كوب صلصة الطماطم
1/2
كوب بقدونس
1/2
علبة تونة
1
يُترك قدر كبير من الماء على النار ليغلي، ثم يُضاف الملح وقليل من الزيت، وتُطهى الباستا حتى تطرى مع بقائها متماسكة.
2
في تلك الأثناء، توضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويُضاف الزيت، ثم يُشوح الثوم حتى تتصاعد رائحته.
3
تُضاف شرائح الأنشوجة، وتُهرس بواسطة ظهر الملعقة.
4
يُضاف الكبر والزيتون ويُخلطوا، ثم تُضاف صلصة الطماطم.
5
تُعدل درجة التتبيل، ويُضاف البقدونس.
6
يُترك الخليط ليغلي برفق لمدة 2 دقيقة قبل إضافة البقدونس.
7
تُضاف قطع التونة، مع التقليب دون تكسيرها كثيراً.
8
بواسطة مغرفة، يُضاف قليل من ماء طهي الباستا.
9
تُصفى الباستا وتُقلب لتُخلط.
1
عبوة باستا بيني
2
ملعقة كبيرة زيت
3
فص ثوم
1/2
علبة أنشوجة
3
ملعقة كبيرة كبر
100
جرام زيتون أسود
1
كوب صلصة الطماطم
1/2
كوب بقدونس
1/2
علبة تونة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات