نيرمين هنو's Image

نيرمين هنو

السيرة الذاتية

حصلت نرمين هنو على الليسانس من قسم اللغة الإنجليزية بكلية الآداب بجامعة الإسكندرية. وبعد حصولها على ليسانس الآداب إلتحقت بسلك التدريس الجامعي، ثم غيرت مسارها الوظيفي لتحقق حلمها وتصبح شيف حيث حصلت على الدبلوم العالي من مدرسة لو كوردون بلو للطهي بلندن في فنون الطهي و الحلويات كما تدربت في مطعم أوريري الحاصل على نجمة ميشيلين على يد الشيف كريس جلفين.

إلتحقت نرمين بالعمل بيونيليفر العربية كشيف تنفيذي ومديرة لعلاقات المستهلك بكنور. وعملت أيضا كشيف تنفيذي ومديرة لعمليات المطاعم بكلية عفت. نرمين من أعضاء إتحاد الطهاة المصريين وإتحاد جمعيات الطهاة العالمي وسلسلة الروتيسير، كما قامت بالتحكيم في مسابقة مكتبة الإسكندرية للطهي وتحرير كتاب أنواع الطبخ في الإسكندرية لمكتبة الأسكندرية، وفازت نرمين بالذكر التشريفي من كونجرس بيرو الإقليمي للبطاطا لتحضير أفضل وصفة بطاطا على مستوى العالم. وأخيرًا وليس بآخر فهي زوجة وأم لاثنين: نهى ويوسف.

وصفات

تارت كريمة الفستق

حلويات
حلويات
متوسطة
35 دقيقة

أكواب رمضان

فواكه
فواكه
سهلة
20 دقيقة

حلوى السمسم

حلويات
حلويات
سهلة
5 دقيقة

حلوى اليقطين بالباشمل

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

تارت التفاح المقلوبة

حلويات
حلويات
متقدمة
30 دقيقة

تارت الشوكولاتة البلجيكية

حلويات
حلويات
متوسطة
40 دقيقة

دينيش بيستري

حلويات
حلويات
متقدمة
90 دقيقة

فطيرة العنب

حلويات
حلويات
متوسطة
40 دقيقة

تارت التوت البري

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

كيك موس التمر

حلويات
حلويات
متقدمة
60 دقيقة

التفاح والموز المقلي

فواكه
فواكه
متقدمة
60 دقيقة

ليندزر تارت

حلويات
حلويات
متقدمة
60 دقيقة

شترودل التفاح

حلويات
حلويات
متقدمة
60 دقيقة

الشو المقلية بالأجاص أو...

فواكه
فواكه
متقدمة
60 دقيقة

كيك الموز والتمر

حلويات
حلويات
متقدمة
60 دقيقة