مي يعقوبي

129

0

مي زوجة وأم لطفلين رائعين تعيش في القاهرة منذ ١٥ عاما. استقرت في القاهرة و استكملت دراستها في مجال العلوم

و حصلت على درجة الماجستير في الصحافة والإتصال الجماهيري من الجامعة المريكية في القاهرة و عملت في مجال

الإنتاج الإذاعي و التلفزيوني مع شركات عالمية قبل متابعة حلمها الدائم منذ الصغر و هو العمل في مجال الطبخ.

بدأت شغفها بالطعام منذ الطفولة حيث نشأت في مدينة دبي و أنهت دراستها الجامعية في تصميم الوسائط المتعددة

من الجامعة الأمريكية في الشارقة. الحياة في مثل هذه المدينة العالمية اتاح لي التعرف و التواصل مع ثقافات مختلفة بكل

ما تشمله كلمة ثقافة من علم و لغات و ايضا أكلات. عشقت السفر و زارت منذ الطفولة مدن كثيرة حول العالم مما أشبع

شغفها للطبخ و أتاح لها التعرف عن قرب على مطابخ عالمية مختلفة و وسع ثقافتها في مجال الطبخ. جمعت حبها للطهي

.مع حبها للتصوير الفوتوغرافي وكل شيء جميل فطبخت و نسقت و صورت وصفاتها الخاصة

بدأت حياتها المهنية في مجال الطبخ عن طريق مشاركة حبها للطبخ و التنسيق و التصوير على وسائل التواصل

الإجتماعية حيث لقت مشاركاتها استقبال حسنا للغاية من المتابعين الذي وصل عددهم في زمن قياسي إلى

١٣٠٠٠متابع متحمسين لاسلوبها السهل و البسيط الذي يعتمد على احترام المكونات و استخدام الخضار و المنتجات

العضوية واعتمادها لتقنيات بسيطة و غير معقدة في الطهو حيث تكون دائما مثيرة للعجاب. قامت مي بعمل سلسلة من

دروس الطبخ التي لقت الكثير من الاقبال و الاستحسان على أعلى المستويات و لاقت رواجا و اجتذبت النخبة لدروسها

بما في ذلك المشاهير البارزين جدا مثل منى زكي و التي أثارت اهتمام وسائل الاعلم التي بدأت الكتابة عن دروس الطبخ

و وصفات مي

وتم تعيينها Egypt Gourmet لقت موهبة مي استحسان و إعجاب سلسلة محلات السوبر ماركت الراقية للذواقة

طاهيا مستشار حيث كانت ولا تزال مسؤولة عن تطوير المنتجات ولديها فريق من الطهاة العاملين تحت إدارتها لانتاج

منتجات غذائية لذيذة فريدة من نوعها. بالاضافة الى ذلك هي السؤول عن المحتوى من الوصفات و وتصميم جميع الصور

الترويجية للمنتجات سواء للطباعة أولوسائل التواصل الاعلامي الاجتماعية. أضافت مي اهتماما جماهيريا لمنتجات

الشركة باضافة لمستها البسيطة و الراقية و حرصها على اتقان الوصفات سواء البسيطة منها أو المعقدة و تقديمها بشكل

.مميز

برغم الانشغال بعملها الدائم كشيف واظبت مي على التواصل مع متابعيها سواء بظهورها في عدة برامج و تمثيل بعض

أهم المنتجات الغذائية أو الكتابة لمجلات شهيرة و التواصل معهم خلال سفرها و مشاركتهم افضل المطاعم و أسواق الطعام

في المدن التي تزورها و تعريفهم باشهر وصفات و منتجات هذه البلدان. أصبحت مي من أوائل رموز الطبخ اللذين

يصنفون ب

Social Media Influencer

أو الشخصيات الؤثرة على مواقع التواصل الاجتماعي لكونها شيف مميزة و لديها الكثير من املتابعين الذين ساهمت هي

.بجذبهم لعالم الطبخ و جماله

حلمت مي بالجمع بي دراستها و خبرتها في مجال العلم و النتاج التلفزيوني و بي شغفها الذي حولته الى مهنتها التي

تميزت بها و ذلك عن طريق كتابتها لبرنامجها الول :

May’s Kitchen

و تقديمه بطريقة اقرب ما يكون لحياتها فقررت الجمع ما بي برامج الواقع و برامج الطبخ العالية و قامت من خلل

شركتها الشتركة مع زوجها الخرج و مدير التصوير العروف أحمد كردوس بإنتاج البرنامج بالتعاون مع قناة الطبخ الرائدة

فتافيت التي تملكها و تديرها مجموعة قنوات ديسكفري العالية. البرنامج يدور حول الستمتاع بالطبخ كاسلوب حياة و

ليس كواجب و يجمع الاهل و الاصحاب و المشاهير في أوقات ممتعة و ذكريات لن تنسى بأسلوب إجتماعي و عائلي

جميل. هدف مي من هذا البرنامج هو ان يستمتع المشاهد بفكرة الطبخ و تحضير الأكل البسيط و المميز للعائلة و

الأصحاب و الأحبة و كيف يجمعنا الأكل حول احلى و اغلى الذكريات .

المزيد

باو بنز بالبط

متوسطة
60 دقيقة

الدونتس السريعة

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

البيتزا الايطاليه الاصليه

بيتزا
بيتزا
متوسطة
60 دقيقة

البريتزلز

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
0 دقيقة

كيكة المج بالشوكولاته...

حلويات
حلويات
سهلة
5 دقيقة

كيكة الشوكولاته بزبدة الفول...

حلويات
حلويات
متوسطة
0 دقيقة

عيش اسمر صحى

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
5 دقيقة

كرات الشوكولاته بزبدة الفول...

حلويات
حلويات
متوسطة
10 دقيقة

تشيز كيك الشوكولاته والتوت...

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة

روجان جوش بلحم الغنم مع خبز...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

شاى كرك

مشروبات
مشروبات
سهلة
5 دقيقة

كيكة البطاطا الحلوة

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
20 دقيقة

فيليه اللحم مع البولينتا و...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
0 دقيقة