كرات البانكيك بالفول السوداني

Name: كرات البانكيك بالفول السوداني
Prep time: PT5 دقيقةM
Cook time: 5 min
Total time: PTM
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 بيضة; 1 1/2كوب حليب; 2كوب دقيق; 0رشة ملح; 2ملعقة كبيرة زبدة سائلة; 1/4كوب زبدة فول سوداني; 1/4كوب شراب الميبل أو العسل

مطبخ فتافيت

مي يعقوبي

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

لعمل خليط البان كيك

بيضة

1 1/2

كوب حليب

كوب دقيق

رشة ملح

ملعقة كبيرة زبدة سائلة

للحشو و التزيين

1/4

كوب زبدة فول سوداني

1/4

كوب شراب الميبل أو العسل

طريقة التحضير

لعمل خليط البان كيك نضع جميع مكونات الخليط في خلاط كهربائي، نخلطهم جيداً للحصول على خليط كثيف و سائل في نفس الوقت

نقوم بتسخين القدر الخاصة بكرات البان كيك على نار متوسطة إلى مرتفعة ووضع القليل من الخليط إلى 3/4 الإرتفاع ثم وضع1/4 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني ثم وضع القليل من الخليط فوق الزبدة. نترك الخليط لمدة 2-1 دقيقة ليتماسك من القاع قبل قلبه على الجهة الأخرى و تركه لمدة 2-1 دقيقة أخرى لينضج.

توضع الكرات في طبق التقديم و ترش بالقليل من شراب الميبل أو العسل و يمكن استخدام مربى الفراولة أيضاً