نيرمين هنو's Image

نيرمين هنو

السيرة الذاتية

حصلت نرمين هنو على الليسانس من قسم اللغة الإنجليزية بكلية الآداب بجامعة الإسكندرية. وبعد حصولها على ليسانس الآداب إلتحقت بسلك التدريس الجامعي، ثم غيرت مسارها الوظيفي لتحقق حلمها وتصبح شيف حيث حصلت على الدبلوم العالي من مدرسة لو كوردون بلو للطهي بلندن في فنون الطهي و الحلويات كما تدربت في مطعم أوريري الحاصل على نجمة ميشيلين على يد الشيف كريس جلفين.

إلتحقت نرمين بالعمل بيونيليفر العربية كشيف تنفيذي ومديرة لعلاقات المستهلك بكنور. وعملت أيضا كشيف تنفيذي ومديرة لعمليات المطاعم بكلية عفت. نرمين من أعضاء إتحاد الطهاة المصريين وإتحاد جمعيات الطهاة العالمي وسلسلة الروتيسير، كما قامت بالتحكيم في مسابقة مكتبة الإسكندرية للطهي وتحرير كتاب أنواع الطبخ في الإسكندرية لمكتبة الأسكندرية، وفازت نرمين بالذكر التشريفي من كونجرس بيرو الإقليمي للبطاطا لتحضير أفضل وصفة بطاطا على مستوى العالم. وأخيرًا وليس بآخر فهي زوجة وأم لاثنين: نهى ويوسف.

وصفات

تشيز كيك الكابتشينو خالى من...

حلويات
حلويات
متقدمة
120 دقيقة

تارت الخشاف والكارامل

حلويات
حلويات
متوسطة
30 دقيقة

كيك الخشاف

حلويات
حلويات
متوسطة
50 دقيقة

بودنج الخشاف

حلويات
حلويات
متوسطة
30 دقيقة

بسكويت التمر

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

بودنج الطحينة والعسل الأسود

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

كوكيز قطع الشوكولاتة...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

بروليه الكركديه والتمر هندي

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

كيك الجزر بدون دقيق

حلويات
حلويات
متوسطة
40 دقيقة

بقلاوة بحشوة السميد

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

بيتزا الشوكولاتة والحلوى

شوكولاتة
شوكولاتة
سهلة
15 دقيقة

كيك دقيق الذرة

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

لفائف الشوكولاتة الداكنة...

شوكولاتة
شوكولاتة
متوسطة
10 دقيقة

كوكيز الجنجر بريد

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

الشوكولاتة القابلة للدهن...

شوكولاتة
شوكولاتة
سهلة
10 دقيقة