نيرمين هنو
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
2
كوب فاصوليا بيضاء
6
كوب ماء
1
كوب سلق سويسري
1/2
كوب كزبرة
-
ماء مملح
-
ماء
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
3
ملعقة صغيرة ثوم
-
ملح بحري
-
فلفل أبيض
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
تسلق الفاصوليا في الماء إلى أن تطرى، ثم تقشر.
2
يسلق السلق السويسري والكزبرة في الماء المغلي المملح، ثم يوضعا في الماء المثلج للحفاظ على الكلوروفيل، ثم يهرسا بالخلاط اليدوي.
3
يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليه الخليط المهروس والثوم ويشوحا لمدة 3 دقائق، ثم تضاف الفاصوليا.
4
يهرس الخليط في الخلاط، ثم يتبل.
2
كوب فاصوليا بيضاء
6
كوب ماء
1
كوب سلق سويسري
1/2
كوب كزبرة
-
ماء مملح
-
ماء
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
3
ملعقة صغيرة ثوم
-
ملح بحري
-
فلفل أبيض
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات