فايز الريماوي
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
0
فلفل أحمر
1
علبة طماطم
1
علبة معجون الطماطم
1
ملعقة صغيرة إكليل الجبل
1
ملعقة صغيرة زعتر بري
1
ملعقة صغيرة ريحان
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة صغيرة بديل السكر
1
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
0
فلفل أسود
0
جبنة بارميزان
1/2
حبة باذنجان
0
معكرونة
1
يحمى الزيت في مقلاة ويضاف البقدونس المفروم والثوم المدقوق و يقلى لمدة 3 دقائق .
2
يقلب البصل المفروم وباقي الخضراوات إذا (بإستثناء الباذنجان) حتى تذبل .
3
تضاف جميع المكونات الأخرى (بإستثناء الباذنجان) وتطهى في قدر مغطى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة .
4
يوضع المزيج فوق المعكرونة وتضاف قطع الباذنجان وجبنة البارميزان وتقدم .
1
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
0
فلفل أحمر
1
علبة طماطم
1
علبة معجون الطماطم
1
ملعقة صغيرة إكليل الجبل
1
ملعقة صغيرة زعتر بري
1
ملعقة صغيرة ريحان
1
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة صغيرة بديل السكر
1
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
0
فلفل أسود
0
جبنة بارميزان
1/2
حبة باذنجان
0
معكرونة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات