سلمى سليمان's Image

سلمى سليمان

السيرة الذاتية

ولدت في القاهره لكن امضيت جزء كبير من حياتي في تونس مع عائلتي لعمل والدي في الجامعه العربيه. وهناك تفتحت مداركي على أنواع مختلفه من طرق الطهي  لصداقتنا مع عائلات عربيه كثيره، ساعد على هذا سفري لبلدان كثيره وحبي لتجربة كل ما هو جديد،  لكني اتجهت لدراسه الطب وامضيت في الدراسه والعمل وقتا طويلا  حتى حصلت على الماجستير، لكن مع وجود أسره صغيره وثلاثه أطفال أصبح حلم الطب صعب التحقيق وعاد حبي وعشقي للمطبخ من أجل أسرتي وبدأت أعود لممارسه هوايه الطبخ وجمع الوصفات.

وبت أتخيل نفسي مثل أمي التي طالما امتعتنا بأطباقها اللذيذه، فبدأت أعلم نفسي عن طريق الكتب والانترنت ونصائح أمي فأصبحت لي بصمة مميزة وفكرة أسعى لنشرها بين الفتيات والسيدات الصغيرات بأن لا يهابوا المطبخ وأن يجربوا بأنفسهم هذه المتعه الجميله بطرق بسيطه وسهله

وصفات

ستروجانوف

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
45 دقيقة

سلطة البيتزا بالجبنة

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

موزة ضاني محمرة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
120 دقيقة

فتة باللحم الضان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
60 دقيقة

بودنج الخبز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
30 دقيقة

رقاق

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
متقدمة
60 دقيقة

سلطة الإستيك

سلطات
سلطات
متقدمة
60 دقيقة

قطايف بالجبنة والبسطرمه

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
10 دقيقة

المعكرونة بالروبيان

مكرونات
مكرونات
سهلة
20 دقيقة

سمك بالكاري

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

شوربة محار البحر

شوربة
شوربة
متوسطة
30 دقيقة

مخ بانييه

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

كفتة أمي المخصوصة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
سهلة
10 دقيقة

دجاج بالكاري

دجاج
دجاج
متوسطة
35 دقيقة

الغريبة

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
15 دقيقة