طارق إبراهيم
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
4
صدور دجاج
1
حبة بصل
0
قطع زنجبيل
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4
كوب كزبرة خضراء
1
علبة حمص
1/2
علبة كاري
1
علبة حليب جوز الهند
1/2
كوب ماء
1/4
كوب لوز
0
ملح وفلفل
0
لبن زبادي
1
- فى قدر يوضع زيت الزيتون ويشوح البصل والزنجبيل مع التقليب باستمرار .
2
- يضاف معجون الكاري وحليب جوز الهند، الحمص المصفى، القليل من اللوز وقطع الدجاج والكزبرة .
3
- يضاف نصف كوب ماء للخليط ويقلب ويترك ليغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة يمكن إضافة ماء إذا إحتاج الأمر .
4
- عند تمام النضج يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة .
5
- يقدم مع ملعقة لبن زبادي على الوجه واللوز وبعض أوراق الكزبرة الخضراء .
4
صدور دجاج
1
حبة بصل
0
قطع زنجبيل
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4
كوب كزبرة خضراء
1
علبة حمص
1/2
علبة كاري
1
علبة حليب جوز الهند
1/2
كوب ماء
1/4
كوب لوز
0
ملح وفلفل
0
لبن زبادي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات