فيتوتشيني بالدجاج

مكرونات
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

3

ملاعق زيت زيتون

2

قطعة دجاج فيليه

4

قطع هوت دوج

1

ملعقة بابريكا

1

ملعقة هيل

1

ملعقة كركم

1

ملعقة ثوم

1

ملعقة بصل

1

ملعقة ملح

1

ملعقة أوريجانو

1

ملعقة ريحان

1/2

ملعقة فلفل أسود

1

حبة بصل

4

فصوص ثوم

1/2

حبة فلفل أحمر حلو

1/2

حبة فلفل أصفر حلو

1/2

حبة فلفل أخضر حلو

1/2

كوب زيتون أسود

5

أكواب حليب

1

كوب كريمة سائلة

1

عبوة مكرونة فيتوشيني

1/2

كوب جبن باراميزان

1/2

كوب بقدونس

طريقة التحضير

1

في مقلاة سميكة تسخن 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يضاف فيليه الدجاج ويقلب لينضج ثم يضاف , البابريكا، الهيل، الكركم، الثوم، البصل، الملح، الأوريجانو، الريحان والفلفل الأسود، يقلب ليختلط جيداً.

2

يضاف الهوت دوج ويقلب ويترك بضع دقائق لينضج، يخرج من المقلاة.

3

في نفس المقلاة يضاف بقية الزيت، البصل، الثوم ويقلب بضع دقائق.

4

يضاف الحليب والكريمة ، يترك ليطهى إلى أن يصل لدرجة الغليان.

5

يضاف الفيتوشيني، الفلفل الحلو والزيتون، يقلب بهدوء ثم يترك لبضع دقائق لتنضج المكرونة وتتشرب معظم كمية الحليب ( لا داعي لسلق المكرونة قبل اضافتها) من الأفضل أن يكون موجود كمية بسيطة من الصلصة البيضاء متبقية مع المكرونة فيطيب طعمها.

6

يضاف خليط الدجاج ويقلب ليختلط مع المكرونة.

7

ينثر الجبن والبقدونس، يقدم الفيتوتشيني مباشرة مع مزيد من الجبن.

المكونات
طريقة التحضير

3

ملاعق زيت زيتون

2

قطعة دجاج فيليه

4

قطع هوت دوج

1

ملعقة بابريكا

1

ملعقة هيل

1

ملعقة كركم

1

ملعقة ثوم

1

ملعقة بصل

1

ملعقة ملح

1

ملعقة أوريجانو

1

ملعقة ريحان

1/2

ملعقة فلفل أسود

1

حبة بصل

4

فصوص ثوم

1/2

حبة فلفل أحمر حلو

1/2

حبة فلفل أصفر حلو

1/2

حبة فلفل أخضر حلو

1/2

كوب زيتون أسود

5

أكواب حليب

1

كوب كريمة سائلة

1

عبوة مكرونة فيتوشيني

1/2

كوب جبن باراميزان

1/2

كوب بقدونس

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مكرونات

ستار شيف

باستا بينييه مع نودلز...
مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

باستا بالصوص الأبيض والدجاج
مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

لازانيا الدجاج قليلة الدسم
مكرونات
مكرونات
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

معكرونة الريجاتوني مع...
مكرونات
مكرونات
متوسطة
45 دقيقة