قوالب المعكرونة بالجبنة

معكرونة
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
قوالب المعكرونة بالجبن

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب بقسماط

1/4

علبة معكرونة

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة صفار البيض

1/2

كوب جبنة بارميزان

1/4

كوب صلصة بيشاميل

للبشاميل

1

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة طحين

1

رشة ملح

طريقة التحضير
قوالب المعكرونة بالجبن

1

يغلى ماء مع ملح و تسلق المعكرونة حتى تنضج (8-10 دقائق) تصفى و توضع في وعاء.

2

يضاف صفار البيض و الجبنة و يرش عليهم ملح و فلفل أسود.

3

تخلط مقادير الباشاميل و تطهى على النار حتى يتماسك الخليط. يصب الباشاميل فوق المقادير و تخلط كلها جيداً.

4

تدهن قوالب صغيرة بالزبدة و تغلف بالبقسماط .

5

يوزع الخليط على القوالب و تغطى بطبقة من البقسماط.

6

تخبز في فرن على درجة حرارة مرتفعة مدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الكعك ذهبي اللون.

7

تترك لترتاح مدة 10 دقائق ثم تقلب على صحن التقديم و تقدم.

المكونات
طريقة التحضير
قوالب المعكرونة بالجبن

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب بقسماط

1/4

علبة معكرونة

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة صفار البيض

1/2

كوب جبنة بارميزان

1/4

كوب صلصة بيشاميل

للبشاميل

1

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة طحين

1

رشة ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من معكرونة

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
70 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة