أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كوب بصل
2
ملعقة صغيرة زبدة
1/2
ملعقة صغيرة كاري
1
ملعقة كبيرة دقيق أو طحين
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1/2
كوب ماء
1/2
كوب كريمة ثقيلة
1/2
ملعقة صغيرة ملح
0
مسحوق الفلفل
0
صلصة فلفل حار
300
جرام روبيان
0
أرز
1
ملعقة كبيرة كزبرة
1
في مقلاة كبيرة، يقلى البصل المقطع في الزبدة حتى يصبح نصف مطبوخ.
2
تضاف بودرة الكاري، وتطبخ لمدة دقيقة واحدة، يضاف الطحين ويخلط حتى تمتزج المكونات مع بعض.
3
يمزج الخليط مع صلصة الطماطم. يضاف الماء وبعدها الكريمة.
4
يغلى المزيج على نار متوسطة لمدة دقيقتين حتى يتماسك.
5
يضاف الملح ، مسحوق الفلفل وصلصة الفلفل الحار.
6
يضاف الروبيان ويترك على النار حوالي 3 دقائق أو حتى يصبح زهري اللون.
7
يقدم مع الباستا
8
يزين بالكزبرة المفرومة الطازجة.
1/2
كوب بصل
2
ملعقة صغيرة زبدة
1/2
ملعقة صغيرة كاري
1
ملعقة كبيرة دقيق أو طحين
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1/2
كوب ماء
1/2
كوب كريمة ثقيلة
1/2
ملعقة صغيرة ملح
0
مسحوق الفلفل
0
صلصة فلفل حار
300
جرام روبيان
0
أرز
1
ملعقة كبيرة كزبرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات