صينية التونة بالكانلوني

معكرونة
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
مقادير الحشوة

12

قطعة كانيلوني

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

فص ثوم

1/2

كوب فلفل أحمر حلو

1/2

كوب بازلاء

1

علبة تونة

1/2

كوب جبنة شيدر

2

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1

حبة بيض

1 1/2

كوب جبنة ريكوتا

0

رشة فلفل أحمر حار

2

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

مقادير الصلصة

3

ملعقة كبيرة زبدة

3

ملعقة كبيرة طحين

3

كوب حليب

0

رشة فلفل أحمر حار

0

رشة جوزة الطيب

1

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة أوريجانو

1/2

كوب جبنة شيدر

طريقة التحضير
عمل الحشوة

1

يقلى البصل في ملعقة زيت الزيتون من علبة التونة ثم يضاف الثوم والفلفل ثم البازلاء والتونة وبرش الليمون وعصير الليمون وجبنة الريكوتا والبيضة المخفوقة والشيدر ورشة الفلفل الأحمر ويوضع جانبا.

2

تسلق الكانيلوني وتصفى من الماء وتحشى كل قوقعة بالحشوة وتوضع جانبا.

تحضير صلصة البشاميل

1

يحمص الدقيق بالزبدة ثم يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر.

2

يضاف الفلفل الحار والملح وجوزة الطيب وأخيرا الأوريجانو والجبن.

التطبيق

1

يضاف قليل من صلصة البشاميل في صينية الفرن ثم تصف القواقع بالصينية وتوضع على كل قوقعة ملعقة من البشاميل.

2

ترش بالبارميزان والفلفل الأحمر (حسب الرغبة).

3

تدخل في فرن حار على درجة 200 س لمدة 20 دقيقة ثم تقدم.

المكونات
طريقة التحضير
مقادير الحشوة

12

قطعة كانيلوني

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة بصل

1

فص ثوم

1/2

كوب فلفل أحمر حلو

1/2

كوب بازلاء

1

علبة تونة

1/2

كوب جبنة شيدر

2

ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1

حبة بيض

1 1/2

كوب جبنة ريكوتا

0

رشة فلفل أحمر حار

2

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

مقادير الصلصة

3

ملعقة كبيرة زبدة

3

ملعقة كبيرة طحين

3

كوب حليب

0

رشة فلفل أحمر حار

0

رشة جوزة الطيب

1

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة أوريجانو

1/2

كوب جبنة شيدر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من معكرونة

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
70 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة