المعكرونة بالجبنة

معكرونة
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المعكرونة بالجبنة

1

عبوة معكرونة

1

ملعقة كبيرة دقيق

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب حليب

1 1/2

كوب جبنة

1/4

كوب جبنة بارميزان

1/2

كوب جبنة موتزاريلا

1

ملعقة كبيرة بقسماط

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

0

ملح

طريقة التحضير
المعكرونة بالجبنة

1

تسلق المعكرونة حسب التعليمات على العبوة ، تصفى ويحتفظ بمقدار كوب من ماء السلق

2

خلال السلق يحمص الدقيق في الزبدة حتى يصبح ذهبيا فاتحا ،و يضاف الحليب مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط

3

تضاف الأجبان ما عدا الموتزاريلا وتخلط جيدا مع إضافة فلفل أسود وملح

4

يضاف ماء السلق مع المعكرونة الساخنة ويقلب المزيج جيدا

5

يصب في وعاء للخبز ويرش السطح بالموتزاريلا والبقسماط

6

يدخل الى فرن ساخن لمدة عشرة دقائق

7

يوضع تحت الشواية لعدة دقائق حتى يأخذ السطح لونا ذهبيا ويقدم

المكونات
طريقة التحضير
المعكرونة بالجبنة

1

عبوة معكرونة

1

ملعقة كبيرة دقيق

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب حليب

1 1/2

كوب جبنة

1/4

كوب جبنة بارميزان

1/2

كوب جبنة موتزاريلا

1

ملعقة كبيرة بقسماط

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

0

ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من معكرونة

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
70 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة