صديقة اسماعيل's Image

صديقة اسماعيل

السيرة الذاتية

أنا ربة منزل بسيطة جدا، ولدت في الكويت، أحببت الطبخ منذ اللحظة الأولى لي في بطن والدتي وقبل أن أولد حتى، قد يبدو حديثي غريبا بعض الشيء، لكن هذه هي الحقيقة، فقد أحببت الطبخ منذ لحظتي الأولى لأن والدتي كانت طباخة ماهرة.

 

بدأت حياتي المهنية في مجال "الموارد البشرية" بسبب عدم وجود معاهد لدراسة الطبخ في الكويت في تلك الأيام، ولم يكن في استطاعتي وقتها السفر للخارج بمفردي للدراسة، فاخترت إدارة الأعمال لأنني أؤمن أنه إذا كان لديك القدرة على إدارة حياتك، فطبيعي سيكون لديك القدرة على إدارة المطبخ الخاص بك أيضا.

 

أؤمن جدا بمقولة: "أبدا لم يفت الأوان"، وقد تأكد إيماني بهذه المقولة عندما حققت حلمي بعد كل هذه السنوات وعملت كـ"شيف بالتليفزيون"، والتحقت للعمل في "فتافيت" قناة الطبخ الأكثر شهرة في العالم العربي.

وصفات

الصمون البسيط المحشي بجبن...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
150 دقيقة

موزات قمر الدين بالروزماري...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
45 دقيقة

مانوفي الفطر

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

معكرونة السبعينات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
40 دقيقة

شوربه الطماطم بالجزر مع...

شوربة
شوربة
متوسطة
35 دقيقة

قالب الرمان الطازج بالزبادي...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

الكشري الاحمر المشطشط بصوص...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متقدمة
120 دقيقة

باستا ببيستو المكاديميا مع...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

البلاك فوريست بالكوكيز

حلويات
حلويات
متقدمة
60 دقيقة

برغل بالشعريه مع حشو الزبيب...

أرز
أرز
سهلة
30 دقيقة

لوف التوست باثوم والجبن

مقبلات
مقبلات
سهلة
20 دقيقة

سلطة الجرجير بالطماطم...

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

بسبوسة اللافندر مع خثارة...

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

جيلي التوت

حلويات
حلويات
سهلة
5 دقيقة

جلاش باللحمه المفرومه وجبنه...

مقبلات
مقبلات
متوسطة
60 دقيقة