سلطة الدجاج بالمسترده

صديقة اسماعيل

صديقة اسماعيل

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

3

صدور دجاج

600

خس

70

جرام بقدونس

30

جرام بصل أخضر

100

جرام زيتون أخضر

200

جرام فلفل رومي أحمر

تتبيله صدور الدجاج

1/2

ملعقه بابريكا

1/2

ملعقه ثوم بودرة

1/4

ملعقه متوسطه ملح متوسطه كمون

2

ملعقه زيت زيتون

تتبيله السلطة

50

مسترد

0

سكر

3

زيت زيتون

4

ملاعق عصير ليمون

0

كروتون

طريقة التحضير
تتبيل وشوي الدجاج

1

يتبل الدجاج جيداً بجميع مقادير التتبيلة.

2

يدخل الفرن 175مئوية لمدة 20 إلي 25 دقيقة يترك ليبرد قليلاً ثم يقطع.

التتبيلة

1

مزج كل المقادير سوياً

لتقديم السلطة

1

يخلط الخس والبقدونس والبصل والزيتون والفلفل يوضع نصف المقدار في صحن التقديم.

2

ترش نصف مقدار تتبيله السلطة.

3

يوضع باقي مقدار الخس.

4

يوضع الدجاج على السلطة ثم يرش بباقي تتبيلة السلطة وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

3

صدور دجاج

600

خس

70

جرام بقدونس

30

جرام بصل أخضر

100

جرام زيتون أخضر

200

جرام فلفل رومي أحمر

تتبيله صدور الدجاج

1/2

ملعقه بابريكا

1/2

ملعقه ثوم بودرة

1/4

ملعقه متوسطه ملح متوسطه كمون

2

ملعقه زيت زيتون

تتبيله السلطة

50

مسترد

0

سكر

3

زيت زيتون

4

ملاعق عصير ليمون

0

كروتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة