سمر بدري's Image

سمر بدري

السيرة الذاتية

ولدت سمر من أب إماراتي الجنسية وأم إيرانية، ساعدها ذلك على إكتساب التنوع في مجال الطهي.

استطاعت سمر من خلال برنامجها السابق «سمر 5 نجوم» تعريفنا على مختلف الأطباق العالمية، وتمكنت من استقطاب المشاهدين الذين تفاعلوا معها بأسلوبها البسيط والودود. وتمكنت من خلال برنامج «سمر بالخليجي» بعرض نكهات من ماضي الامارات. 

وتقول سمر: «قضيت معظم طفولتي في مطبخ والدتي، حيث بدأت قصة ولعي بالطهي. وأنا اليوم سعيدة للغاية بتقديم هذه الوصفات التقليدية للمشاهدين على أمل أن تتمكن العائلات من الاستمتاع بالمذاق الرائع للأطباق التي نقدمها لهم».


وصفات

زرشك بولو بامرغ

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
130 دقيقة

سمك محشي

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
سهلة
20 دقيقة

مرق الباميا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
90 دقيقة

شيرين بولو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
120 دقيقة

خورشت بادمجان

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
60 دقيقة

كوكو سبزي

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

خوراك كوفته غلغلي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
60 دقيقة

كفتة نخدشي

لحوم
لحوم
متوسطة
60 دقيقة

رنغينة

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

آلبالو بولو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
120 دقيقة

شولة زارد

حلويات
حلويات
متوسطة
60 دقيقة

خبيصة

حلويات
حلويات
متوسطة
60 دقيقة

صالونة دجاج

دواجن وطيور
دواجن وطيور
متوسطة
90 دقيقة

حليم باذنجان

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
180 دقيقة

كباب تبائي

لحوم
لحوم
سهلة
25 دقيقة