سمر بدري's Image

سمر بدري

السيرة الذاتية

ولدت سمر من أب إماراتي الجنسية وأم إيرانية، ساعدها ذلك على إكتساب التنوع في مجال الطهي.

استطاعت سمر من خلال برنامجها السابق «سمر 5 نجوم» تعريفنا على مختلف الأطباق العالمية، وتمكنت من استقطاب المشاهدين الذين تفاعلوا معها بأسلوبها البسيط والودود. وتمكنت من خلال برنامج «سمر بالخليجي» بعرض نكهات من ماضي الامارات. 

وتقول سمر: «قضيت معظم طفولتي في مطبخ والدتي، حيث بدأت قصة ولعي بالطهي. وأنا اليوم سعيدة للغاية بتقديم هذه الوصفات التقليدية للمشاهدين على أمل أن تتمكن العائلات من الاستمتاع بالمذاق الرائع للأطباق التي نقدمها لهم».


وصفات

آش شوله قلم كر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
180 دقيقة

خورشت إكوراما سبزي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة

كريب عربي بالتمر

حلويات
حلويات
سهلة
30 دقيقة

قزل ألا

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
30 دقيقة

ميرزا قاسمي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
45 دقيقة

كوفته برنجي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
75 دقيقة

كعكة الجبنة مع الورد

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

أبجاشتى بالكشك

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
120 دقيقة

لقيمات

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

خورشيت لسنجات

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
0 دقيقة

خورشت آلو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
60 دقيقة

حلوى إيراني

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

كيك الفستق

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دلمي فلفل

خضروات
خضروات
متوسطة
70 دقيقة

قليه ماهي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
45 دقيقة

فوجة دجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
70 دقيقة

ريزوتو خليجي

أرز
أرز
سهلة
20 دقيقة

تيراميسو بالمهلبية

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

ثريد

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
60 دقيقة

ماست وخيار

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

جوجة كباب

دواجن وطيور
دواجن وطيور
متوسطة
30 دقيقة

آش إي جو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
180 دقيقة

آبغوشت بزباش

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
90 دقيقة

آش إي رشته

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
120 دقيقة

عدس بولو

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
90 دقيقة

مكبوس ربيان

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
50 دقيقة

بثيثة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة