سمر بدري
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كوب طحين
1
كوب طحين
1
ملعقة صغيرة خميرة
1
ملعقة كبيرة سكر
1/2
كوب زبادي
1/2
كوب ماء
1
بيض
2
كوب سكر
1
كوب ماء
0
هيل
0
قرفة
0
زعفران
1
ملعقة كبيرة عصير الليمون
1
أولاً يحضر الشربات بحيث توضع جميع المقادير في قدر وتترك على نار هادئة لتغلي برفق لمدة ساعة تقريباً حتى يتماسك الشربات
2
وفي نفس الوقت تحضر عجينة اللقيمات بحيث تخلط جميع مقاديرها معاً وتترك لتتخمر من 3 إلى 4 ساعات ويفضل تركها لليوم التالي
3
يسخن زيت في قدر كبير وبملعقة أو بالير تكون كرات من العجين وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون
4
تترك الكرات في صحن لتبرد قليلاً ثم توضع في الشربات لتمتص بعض منه
5
ترفع اللقيمات من الشربات وتقدم دافئة
1
كوب طحين
1
كوب طحين
1
ملعقة صغيرة خميرة
1
ملعقة كبيرة سكر
1/2
كوب زبادي
1/2
كوب ماء
1
بيض
2
كوب سكر
1
كوب ماء
0
هيل
0
قرفة
0
زعفران
1
ملعقة كبيرة عصير الليمون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات