"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
20
حبة أنشوجة
2
فص ثوم
30
ملليلتر خل بلسميك
4
حبة طماطم خوخية
1
كوب عصير الطماطم
1/2
ملعقة صغيرة شطة بودرة
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة كبيرة ريحان
350
جرام معكرونة لينغويني
1
يسخن الزيت في مقلاة ثم تضاف الأنشوجة وتطهى على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر. يضاف الثوم والخل وتطهى لمدة 2 دقيقة.
2
تضاف الطماطم وعصير الطماطم والشطة البودرة وتطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
3
تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم ترش بالبقدونس والريحان.
4
تضاف المعكرونة إلى المقلاة وتقلب بلطف.
5
تقدم فوراً.
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
20
حبة أنشوجة
2
فص ثوم
30
ملليلتر خل بلسميك
4
حبة طماطم خوخية
1
كوب عصير الطماطم
1/2
ملعقة صغيرة شطة بودرة
0
ملح وفلفل أسود
2
ملعقة كبيرة بقدونس
1
ملعقة كبيرة ريحان
350
جرام معكرونة لينغويني
3 تعليقات