باستا الزيتي المخبوزة

يحمر اللحم المفروم ثم يصفى.

يضاف معجون الطماطم وصوص الطماطم والأعشاب الإيطالية والثوم.

يترك الخليط لينضج برفق لمدة 15 دقيقة، ثم يصب على الباستا المطبوخة.

تضاف جبنة الريكوتا وتقلب جيدًا.

تدهن كسرولة كبيرة الحجم بالزيت.

يصب نصف خليط الباستا في القاع.

يوضع فوقه 1 كوب من جبنة الموتزاريلا، ثم يصب باقي خليط الباستا، ثم يوضع الكوب الآخر من جبنة الموتزاريلا مع جبنة البارميزان.

تخبز على درجة حرارة 350 لمدة 40 دقيقة تقريباً.