"
فايز الريماوي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
حبة فلفل حلو أحمر
1
حبة فلفل حلو أصفر
1
حبة فلفل حلو أخضر
2
حبة طماطم
4
حبة كوسا
1
حبة باذنجان
2
حبة بصل
1
كوب قرنبيط
1
كوب بروكولي
200
جرام جبنة حلوم
0
زيت زيتون
100
جرام طحينة
1
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة ليمون
1/2
كوب ماء
1
تمزج جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانس المزيج
2
في صينية فرن ترص الجبنة الحلوم وجميع الخضروات ثم ترش بزيت الرش أو تدهن بالقليل من زيت الزيتون
3
تخبز في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية وتترك حتى تشوى الجبنة الحلوم وتحمر الخضروات
4
تخرج من الفرن وتقدم مع صوص الطحينة
1
حبة فلفل حلو أحمر
1
حبة فلفل حلو أصفر
1
حبة فلفل حلو أخضر
2
حبة طماطم
4
حبة كوسا
1
حبة باذنجان
2
حبة بصل
1
كوب قرنبيط
1
كوب بروكولي
200
جرام جبنة حلوم
0
زيت زيتون
100
جرام طحينة
1
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة ليمون
1/2
كوب ماء
3 تعليقات