أندرو ميتشل
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
لحم مفروم
1
حبة بصل
2
فص ثوم
1
عبوة طماطم
1
عبوة فطر
1
عبوة معجون طماطم
1
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة أوريجانو
1
ملعقة صغيرة ريحان
1/2
ملعقة صغيرة فلفل
1/2
ملعقة صغيرة شمر
2
كوب جبنة قريش
67/100
كوب جبنة بارميزان
1/4
كوب جبنة شيدر
1 1/2
كوب جبنة الموتزاريلا
2
حبة بيض
1
نودلز اللازانيا
1
في مقلاة يطهى اللحم المفروم مع البصل والثوم على نار متوسطة الحرارة إلى أن يفقد اللحم لونه الوردي ويطرى البصل، ثم يصفى الخليط.
2
في الخلاط تضرب الطماطم إلى أن تنعم، ثم تضاف إلى خليط اللحم ومعها الفطر ومعجون الطماطم والبهارات ويطهى الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
3
في وعاء تخلط الجبنة القريش مع جبنة البارميزان وجبنة الشيدر و½ كوب من جبنة الموتزاريلا والبيض.
4
يفرد مقدار 2 كوب من صوص اللحم في قاع صينية خبز غير مدهونة مساحتها 13x9 بوصة.
5
يرص نصف مقدار النودلز على الصوص ويفرد خليط الجبنة على النودلز، ثم تضاف باقي النودلز والصوص وترش باقي جبنة الموتزاريلا.
6
تخبز اللازانيا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.
1
لحم مفروم
1
حبة بصل
2
فص ثوم
1
عبوة طماطم
1
عبوة فطر
1
عبوة معجون طماطم
1
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة أوريجانو
1
ملعقة صغيرة ريحان
1/2
ملعقة صغيرة فلفل
1/2
ملعقة صغيرة شمر
2
كوب جبنة قريش
67/100
كوب جبنة بارميزان
1/4
كوب جبنة شيدر
1 1/2
كوب جبنة الموتزاريلا
2
حبة بيض
1
نودلز اللازانيا
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات