باستا نباتية بالكريمة

معكرونة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
باستا نباتية بالكريمة

250

جرام معكرونة بيني

1/2

حبة كوسا

1

بروكولي

0

حبة فطر

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 1/2

ملعقة كبيرة زبدة

2

ملعقة كبيرة دقيق

400

ملليلتر حليب

150

جرام جبنة

400

جرام طماطم

طريقة التحضير
باستا نباتية بالكريمة

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200/180 مئوية.

2

تطهى الباستا طبقًا للتعليمات المبينة على العبوة.

3

أثناء سلق الباستا يحمر الفطر والكوسا والبروكولي في الزيت من 3 إلى 4 دقائق.

4

ترفع الخضروات عن النار.

5

يوضع الزبدة والدقيق والحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة مع الخفق طوال الوقت إلى أن يبدأ الخليط في أن يصبح سميكًا.

6

تضاف الجبنة وتقلب إلى أن تذوب.

7

تضاف الطماطم المقطعة إلى صوص الجبنة ويخفق الخليط إلى أن يصبح ناعمًا نسبيًا وتمتزج المكونات.

8

تضاف الخضروات المحمرة.

9

تصب الباستا في صينية خبز ويصب عليها الصوص.

10

تطهى الباستا في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير
باستا نباتية بالكريمة

250

جرام معكرونة بيني

1/2

حبة كوسا

1

بروكولي

0

حبة فطر

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 1/2

ملعقة كبيرة زبدة

2

ملعقة كبيرة دقيق

400

ملليلتر حليب

150

جرام جبنة

400

جرام طماطم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من معكرونة

سلمى سليمان

لازانيا بالسبانخ وأوراق...

خضروات
خضروات
متوسطة
70 دقيقة

آية عناني

باستا وخضروات بالبشاميل

معكرونة
معكرونة
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

فاتوشيني مع اللحمة

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة