أومليت السبانخ

فطور

فايز الريماوي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
أومليت السبانخ

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

فص ثوم

2

كوب سبانخ

1

بيض

1

كوب فطر

1

ملعقة صغيرة خليط الأعشاب

2

ملعقة كبيرة شومر

0

فلفل أسود

1/2

كوب بصل

1/4

كوب فلفل أحمر

2

ملعقة كبيرة ريحان

1/4

كوب جبنة موتزاريللا

طريقة التحضير
أومليت السبانخ

1

في قدر حراري يوضع 1/2 ملعقة زيت الزيتون ويضاف الثوم ويقلب

2

تضاف السبانخ وتقلب لمدة دقيقتين حتى تذبل وترفع من القدر وتترك جانبا

3

في وعاء يوضع البيض ويخفق مع الفلفل الأسود ويترك جانبا

4

يوضع القدر الحراري مرة أخرى على النار ويوضع به 1/2 ملعقة زيت الزيتون المتبقية

5

يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الفلفل الأحمر والفطر والشومر وخليط الأعشاب ثم يضاف له طبقة من السبانخ والريحان الطازج

6

يسكب خليط البيض فوق السبانخ ثم الجبنة ويطهى لمدة دقيقتين

7

بحرص يدخل القدر الفرن ويوضع تحت الشواية حتى يصبح ذهبي اللون (لمدة 3 دقائق تقريبا)

8

يقدم ساخن

المكونات
طريقة التحضير
أومليت السبانخ

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1

فص ثوم

2

كوب سبانخ

1

بيض

1

كوب فطر

1

ملعقة صغيرة خليط الأعشاب

2

ملعقة كبيرة شومر

0

فلفل أسود

1/2

كوب بصل

1/4

كوب فلفل أحمر

2

ملعقة كبيرة ريحان

1/4

كوب جبنة موتزاريللا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من فطور

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
20 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
10 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة