"

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

8

بيض

25

جرام بصل

20

جرام بقدونس

20

جرام إكليل الجبل

0

بصل أخضر

15

جرام زبدة

20

جرام كزبرة

20

جرام زعتر

60

جرام جبنة شيدر

40

ملليلتر قشدة

طريقة التحضير

1

تغسل الأعشاب وتقطع وتخلط مع بعضها البعض.

2

يخفق البيض والقشدة معاً في وعاء حتى يزيد حجم الخليط.

3

توضع الأعشاب، البصل، البصل الأخضر، الملح، الفلفل في وعاء آخر ثم يضاف إليها البيض.

4

تسخن الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبير.

5

يصب الخليط في القدر ويظل على النار حتى تظهر فقاعات على سطحه.

6

ثم يوضع القدر في الفرن حتى ينضج سطح الأوملت.

7

ثم تخرج من الفرن ويضاف عليها الجبنة لتصبح جاهزة للتقديم.

المكونات
طريقة التحضير

8

بيض

25

جرام بصل

20

جرام بقدونس

20

جرام إكليل الجبل

0

بصل أخضر

15

جرام زبدة

20

جرام كزبرة

20

جرام زعتر

60

جرام جبنة شيدر

40

ملليلتر قشدة

المزيد من الوصفات

وفاء الكندري

صينية الفطور المخبوزة بالفرن

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
10 دقيقة

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة