أصابع السمك المقرمشة

نقوة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

-

زيت بحسب الحاجة للقلي

300

جرام فيليه سمك، مقطّع بالطول لشرائط

1

كوب بقسماط آسيوي (بانكو)

2

حبة بيض

1/2

كوب طحين

-

البهارات: ملح، فلفل أسود، بودرة البصل، بهارات مشكّلة، بابريكا، كمون

1

حبة ليمون مقطّعة إلى حزوز

طريقة التحضير

1

• يتبل السمك بالبهارات وعصير الليمون.

2

• يغلف السمك بالطحين.

3

• يغطس في البيض.

4

• أخيراً، يغلف بالقسماط المخلوط مع البهارات.

5

• يقلى بالزيت حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.

6

• يقدم مع صلصة الترتار.

المكونات
طريقة التحضير

-

زيت بحسب الحاجة للقلي

300

جرام فيليه سمك، مقطّع بالطول لشرائط

1

كوب بقسماط آسيوي (بانكو)

2

حبة بيض

1/2

كوب طحين

-

البهارات: ملح، فلفل أسود، بودرة البصل، بهارات مشكّلة، بابريكا، كمون

1

حبة ليمون مقطّعة إلى حزوز

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من نقوة

يخنة الجمبري مع الأرز

نقوة
نقوة
سهلة

مشخول روبيان

نقوة
نقوة
سهلة