جمبري كريمي وكسرولة الجبنة (صينية طاجين)

نقوة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

300

جرام جمبري نجوى، مقشّر ومنظّف، جاهز للطبخ –

1

كوب بطاطا مقلية مقطعة مكعبات

1

حبة بصل صغيرة

0

حبة • فلفل أخضر حلو

0

كوب • جزر مبشور

-

البهارات: ملح، فلفل أسود، بوردة البصل، بهارات إيطالية، بابريكا، كمون

0

حبة ليمون عصير ليمون

200

ميليجرام كريمة طبخ

100

جرام جبنة موتزاريلا

للتزيين

-

بصل أخضر مفروم

-

شرائح ليمون

طريقة التحضير

1

يتبّل الجمبري بالبهارات، ويضاف عصير الليمون إليه، ويشوى بشكل خفيف.

2

نرفع الجمبري، وفي نفس المقلاة، يضاف البصل والفلفل الأخضر الحلو.

3

تضاف البطاطا المقلية والجزر المبشور.

4

تضاف كريمة الطبخ وتخلط المكونات جيداً.

5

نرفع الخليط من المقلاة، وينقل إلى صينية فرن.

6

ترش جبنة الموتزاريلا على الوجه وتوضع الصينية في الفرن حتى تتحمّر وتتشكل فقاعات.

المكونات
طريقة التحضير

300

جرام جمبري نجوى، مقشّر ومنظّف، جاهز للطبخ –

1

كوب بطاطا مقلية مقطعة مكعبات

1

حبة بصل صغيرة

0

حبة • فلفل أخضر حلو

0

كوب • جزر مبشور

-

البهارات: ملح، فلفل أسود، بوردة البصل، بهارات إيطالية، بابريكا، كمون

0

حبة ليمون عصير ليمون

200

ميليجرام كريمة طبخ

100

جرام جبنة موتزاريلا

للتزيين

-

بصل أخضر مفروم

-

شرائح ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من نقوة

شيش طاووق السمك (بقلّاية...
نقوة
نقوة
سهلة

مشخول روبيان
نقوة
نقوة
سهلة