"
آية عناني
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
4
لفافة خبز تورتيا أسمر
1/2
كوب جرجير
2
حبة طماطم
500
جرام جبنة حلوم
1
كوب ريحان
1
فص ثوم
1/4
كوب صنوبر
1 1/2
كوب زيت زيتون
0
ملح وفلفل
1
يسخن قدر صغير غير لاصق على حرارة متوسطة إلى مرتفعة وتطبخ جبنة الحلوم حتى تتشكل قشرة ذهبية جميلة على كلا الجانبين لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب تقريباً.
2
لإعداد اللفافة، تمد البيستو في اللفافة وتحشى بالجرجير وشرائح الطماطم وشرائح الحلوم المشوية.
3
في مشواة الشطائر، تشوى اللفافة حتى تصبح ذهبية وهشة.
4
لفافة خبز تورتيا أسمر
1/2
كوب جرجير
2
حبة طماطم
500
جرام جبنة حلوم
1
كوب ريحان
1
فص ثوم
1/4
كوب صنوبر
1 1/2
كوب زيت زيتون
0
ملح وفلفل
3 تعليقات