آية عناني
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
20
حبة طماطم كرزية
2
فص ثوم
2
ملعقة بصل شالوت
5
ملعقة ريحان
1
ملعقة زعتر
0
ملح
0
فلفل أسود
1/4
كوب زيت زيتون
1/2
كوب بقسماط
1
يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية، تدهن صينية الخبز بزيت الزيتون.
2
تقطع الطماطم إلى أنصاف، وتزال البذور.
3
في وعاء صغير يخلط الثوم وبصل الشالوت والريحان والزعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون والبقسماط.
4
تملأ كل حبة طماطم بملعقة واحدة صغيرة من الحشوة, تصف الطماطم في صينية الخبز. تخبز حتى تصبح الطماطم طرية ولكن تظل محافظة على شكلها، والحشوة تصبح لونها بنياً فاتحاً. تبرد لـ10 دقائق وتقدم.
20
حبة طماطم كرزية
2
فص ثوم
2
ملعقة بصل شالوت
5
ملعقة ريحان
1
ملعقة زعتر
0
ملح
0
فلفل أسود
1/4
كوب زيت زيتون
1/2
كوب بقسماط
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات