طماطم كرزية محشية

مقبلات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
طماطم كرزية محشية:

20

حبة طماطم كرزية

2

فص ثوم

2

ملعقة بصل شالوت

5

ملعقة ريحان

1

ملعقة زعتر

0

ملح

0

فلفل أسود

1/4

كوب زيت زيتون

1/2

كوب بقسماط

طريقة التحضير
طماطم كرزية محشية:

1

يسخن الفرن على حرارة 250 درجة مئوية، تدهن صينية الخبز بزيت الزيتون.

2

تقطع الطماطم إلى أنصاف، وتزال البذور.

3

في وعاء صغير يخلط الثوم وبصل الشالوت والريحان والزعتر والملح والفلفل وزيت الزيتون والبقسماط.

4

تملأ كل حبة طماطم بملعقة واحدة صغيرة من الحشوة, تصف الطماطم في صينية الخبز. تخبز حتى تصبح الطماطم طرية ولكن تظل محافظة على شكلها، والحشوة تصبح لونها بنياً فاتحاً. تبرد لـ10 دقائق وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
طماطم كرزية محشية:

20

حبة طماطم كرزية

2

فص ثوم

2

ملعقة بصل شالوت

5

ملعقة ريحان

1

ملعقة زعتر

0

ملح

0

فلفل أسود

1/4

كوب زيت زيتون

1/2

كوب بقسماط

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة