بارفيه الدراق

يمزج صنفا الحليب والشيا وشراب الميبل والفانيلا معاً، ثم توزع على كؤوس وتوضع في البراد، يفضل أن تبرد طوال الليل، حتى تمتص البذور الرطوبة ويصبح قوامها هلامي.

لتحضير طبقة الدراق يهرس الدراق مع عصير البرتقال حتى يصبح قوامه سميكاً، ثم يغرف بالمعلقة ويوضع في كؤوس الشيا ويوضع في البراد مدة 30 دقيقة.

يزين بتوت العليق والغرانولا المفتتة ويرش بالعسل.