ملاعق
 الروبيان بالسمسم على سلطة المانجو والأفوكادو

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
ملاعق
 الروبيان بالسمسم على سلطة المانجو والأفوكادو

250

جم روبيان متوسط

4

ملاعق صوص صويا

1

بيض

1/4

كوب نشاء

1/4

كوب سمسم أبيض

1/8

كوب سمسم أسود

1/4

كوب بقسماط

0

زيت للقلي

السلطة

1

حبة أفوكادو

1

حبة مانجو

1

فليفلة حمراء حارة

2

بصل أخضر

2

ملعقة كبيرة كزبرة

التتبيلة

1

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

ملعقة كبيرة خل أرز

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة روبيان

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش

طريقة التحضير
ملاعق
 الروبيان بالسمسم على سلطة المانجو والأفوكادو

1

يتبل الروبيان في صوص الصويا لمدة 10 دقائق، ثم يقلب في النشاء ويغمس بعد ذلك في البيض المخفوق.

2

يخلط السمسم الأبيض والأسود مع البقسماط في وعاء ثم يغطى الروبيان بهذا الخليط.

3

يحمر الروبيان في زيت ساخن غزير إلى أن يكتسب اللون الذهبي.

4

تخلط مكونات السلطة في وعاء.

5

تخلط مكونات التتبيلة في وعاء آخر، ثم تضاف إلى السلطة وتقلب معها.

6

في ملاعق سيراميكية صينية يوضع مقدار من السلطة في القاع ثم يضاف الروبيان على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
ملاعق
 الروبيان بالسمسم على سلطة المانجو والأفوكادو

250

جم روبيان متوسط

4

ملاعق صوص صويا

1

بيض

1/4

كوب نشاء

1/4

كوب سمسم أبيض

1/8

كوب سمسم أسود

1/4

كوب بقسماط

0

زيت للقلي

السلطة

1

حبة أفوكادو

1

حبة مانجو

1

فليفلة حمراء حارة

2

بصل أخضر

2

ملعقة كبيرة كزبرة

التتبيلة

1

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

ملعقة كبيرة خل أرز

1

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة روبيان

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة