Ad will close in seconds

Skip Ad
11
0 تقييم
خضروات

سبانخ بالبيض واللحم المفروم

11
0 تقييم

المكونات

+ -

    سبانخ بالبيض واللحم المفروم

  • 1 كيلو جرام سبانخ، مغسولة ومقطفة الأوراق
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 حبة بصل، مقطع
  • 4 فص ثوم، مفروم
  • 3 حبة طماطم، مهروسة
  • ملح وفلفل
  • 1 كوب حمص مطبوخ
  • 1 كوب لحم مفروم محضر
  • 4 حبة بيض
  • حفنة جبنة الشيدر، مبشورة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

سبانخ بالبيض واللحم المفروم

  • 1

    يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.

  • 2

    يُشوح البصل في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثم تُضاف السبانخ.

  • 3

    يُقلب ويُطهى الخليط لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

  • 4

    يُضاف الثوم ويُقلب.

  • 5

    تُضاف الطماطم ويُطهى الخليط لمدة 15 دقيقة حتى ينضج، ثم يُضاف الحمص.

  • 6

    يُتبل الخليط بالملح والفلفل.

  • 7

    تُجهز صينية صالحة للفرن، وتُدهن جيداً، توضع طبقة من السبانخ في القاعدة، ثم يُضاف اللحم المفروم المطبوخ، ثم طبقة أخرى من السبانخ.

  • 8

    يُكسر البيض على السطح، وتُتبل كل بيضة بالملح والفلفل وتُرش الجبنة.

  • 9

    يُطهى في الفرن حتى يتماسك البيض.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك