فطيرة الجبنـــة

مقبلات
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فطيرة الجبنـــة

1

جـــلاش

1

علبة جبنة مثلثات

100

جرام جبنة شيدر

100

جرام جبنة بيضاء

2

حبة طماطم

150

جرام زيتون أسود

1

ملعقة كبيرة نعناع

1

حبة بيض

0

زبـدة

طريقة التحضير
فطيرة الجبنـــة

1

يوضع خمس ورقات من الجلاش في صينية مستطيلة مع دهن كل ورقة بالزبدة السائلة .

2

في وعاء عميق تهرس جميع أنواع الجبنة والطماطم والزيتون الأسود والنعناع .

3

توضع الحشوة وتوزع على الجلاش مع دهن الزبدة بينهم .

4

تدهن الطبقة العليا بالزبدة ثم تدخل فرن مسخن على 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق .

5

تخرج ويدهن وجهها بخليط البيض المخفوق ثم ترجع الفرن مرة أخرى حتى يصبح وجهها ذهبي اللون .

المكونات
طريقة التحضير
فطيرة الجبنـــة

1

جـــلاش

1

علبة جبنة مثلثات

100

جرام جبنة شيدر

100

جرام جبنة بيضاء

2

حبة طماطم

150

جرام زيتون أسود

1

ملعقة كبيرة نعناع

1

حبة بيض

0

زبـدة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة