روستو البطاطس

مقبلات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
روستو البطاطس

600

جرام بطاطا

40

جرام بقدونس

2

حبة بيض

40

جرام معجون الثوم المشوي

40

ملليلتر زبدة

طريقة التحضير
روستو البطاطس

1

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .

2

تقشر البطاطا وتبرش وتعصر باليد للتخلص من أي ماء زائد .

3

تخلط البطاطا جيداً مع باقي المكونات في وعاء .

4

تشكل أقراص صغيرة من هذا الخليط .

5

يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم تحمر فيه أقراص البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين .

6

ترفع الأقراص من على النار وتوضع في الفرن حتى تنضج .

7

ثم ترفع من الفرن وتوضع في صحن للتقديم .

8

ويصبح الصحن جاهز للتقديم .

المكونات
طريقة التحضير
روستو البطاطس

600

جرام بطاطا

40

جرام بقدونس

2

حبة بيض

40

جرام معجون الثوم المشوي

40

ملليلتر زبدة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة