أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
600
جرام بطاطا
40
جرام بقدونس
2
حبة بيض
40
جرام معجون الثوم المشوي
40
ملليلتر زبدة
1
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .
2
تقشر البطاطا وتبرش وتعصر باليد للتخلص من أي ماء زائد .
3
تخلط البطاطا جيداً مع باقي المكونات في وعاء .
4
تشكل أقراص صغيرة من هذا الخليط .
5
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم تحمر فيه أقراص البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين .
6
ترفع الأقراص من على النار وتوضع في الفرن حتى تنضج .
7
ثم ترفع من الفرن وتوضع في صحن للتقديم .
8
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
600
جرام بطاطا
40
جرام بقدونس
2
حبة بيض
40
جرام معجون الثوم المشوي
40
ملليلتر زبدة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات