أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلو جرام فطر عش الغراب الكامل
4
اوراق الغار
20
جرام فلفل
10
جرام بصل
40
جرام خل بلسميك
400
ملليلتر زيت زيتون
4
فص ثوم
50
جرام اكليل الجبل
0
قرنفل
1
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح به عش الغراب حتى يصبح ذهبي اللون . .
2
يضاف إليه الثوم واكليل الجبل والقرنفل وحبوب الفلفل وأوراق الغار .
3
تضاف بعض من قطرات الخل البلسمي إلى الخليط .
4
يرفع القدر من على النار ثم يضاف إليه بعض من زيت الزيتون .
5
عندما يبرد الخليط يوضع في برطمان محكم الغلق ويوضع في البراد حتى وقت التقديم .
1
كيلو جرام فطر عش الغراب الكامل
4
اوراق الغار
20
جرام فلفل
10
جرام بصل
40
جرام خل بلسميك
400
ملليلتر زيت زيتون
4
فص ثوم
50
جرام اكليل الجبل
0
قرنفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات