فايز الريماوي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
حبة كوسا
1
حبة صغيرة باذنجان
1
حبة جزر
60
جرام جبنة الماعز
1/2
كوب قرنبيط
2
حبة جوز
1/4
كوب خل بلسميك
2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة خردل الديجون
1
تشوى جميع الخضراوات وترص على شكل طبقات في صحن تقديم السلطة .
2
تضاف جبنة الماعز والجوز .
3
يخلط الخردل والخل البلسمي، ويضاف زيت الزيتون تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ قوام الخليط .
4
تصب التتبيلة فوق السلطة وتقدم.
1
حبة كوسا
1
حبة صغيرة باذنجان
1
حبة جزر
60
جرام جبنة الماعز
1/2
كوب قرنبيط
2
حبة جوز
1/4
كوب خل بلسميك
2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة خردل الديجون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات