المجدرة المهروسة

بقوليات

فايز الريماوي

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
المجدرة المهروسة

2

كوب عدس بني

6

كوب ماء

1/2

كوب أرز بسمتي

1

بصل

2

ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
المجدرة المهروسة

1

ينقع العدس في الماء لمدة 15 دقيقة ثم يطهى في قدر مع 6 أكواب ماء حتى ينضج.

2

يهرس العدس بواسطة خلاط يدوي (هراسة يدوية).

3

في مقلاة يحمر البصل حتى يذبل ثم يضاف إلى العدس.

4

يضاف الأرز البسمتي إلى الخليط و يطهى حتى ينضج مع الإستمرار في التحريك من حين لآخر.

5

يقدم بارداً.

المكونات
طريقة التحضير
المجدرة المهروسة

2

كوب عدس بني

6

كوب ماء

1/2

كوب أرز بسمتي

1

بصل

2

ملعقة صغيرة زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من بقوليات

أندرو ميتشل

فول معلم

بقوليات
بقوليات
متقدمة
0 دقيقة

أندرو ميتشل

شوربة الفول والنعناع

شوربة
شوربة
متقدمة
35 دقيقة

أندرو ميتشل

فول بالكاري مع لبن زبادي...

بقوليات
بقوليات
متقدمة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة