"

سلطة الدجاج بالكاري و المانجو

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

2

لتر ماء

4

صدور دجاج

0

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

1

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة صغيرة كاري

0

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل

1

كوب مانجو

4

خس

طريقة التحضير

1

يغلى الماء بطنجرة متوسطة الحجم.

2

يضاف الدجاج و تخفف الحرارة، يترك ليغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج طريآ.

3

يزال الدجاج و يترك ليبرد.

4

يقطع الى قطع بحجم 21 إنش و يترك جانبآ.

5

يخلط الحليب، العصير، العسل، الكاري، الملح و الفلفل بزبدية متوسطة.

6

يخلط جيدآ.

7

يضاف المانجو و الدجاج و يقلب جيدآ.

8

تسكب السلطة على أوراق الخس وتقدم بصحون منفردة.

المكونات
طريقة التحضير

2

لتر ماء

4

صدور دجاج

0

كوب حليب

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر

1

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة صغيرة كاري

0

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل

1

كوب مانجو

4

خس

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة