فايز الريماوي
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
500
جرام فيليه هامور
0
فص ثوم
1
ملعقة زنجبيل
1
ملعقة بهارات
1
ملعقة عصير ليمون
0
رشة زعفران
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
بصل وفلفل أخضر
0
طماطم
1
كوب فطر
1
يدق الثوم مع الزنجبيل والبهارات مع عصير الليمون وزيت الزيتون
2
يدعك السمك بالمزيج ويرش بالزعفران
3
يغطى ويترك في التتبيلة لمدة نصف ساعة
4
توضع قطع الهامور في أسياخ للشواء مع الفلفل الأخضر والبصل والطماطم والفطر وتشوى حتى تنضج وتقدم
500
جرام فيليه هامور
0
فص ثوم
1
ملعقة زنجبيل
1
ملعقة بهارات
1
ملعقة عصير ليمون
0
رشة زعفران
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
بصل وفلفل أخضر
0
طماطم
1
كوب فطر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات