سلطة الفلفل الأصفر والطماطم الحمراء

لتحضير الصلصة، يخلط زيت الزيتون أو زيت السلطة مع الخل والبصل الأخضروالخردل والفلفل الأبيض والثوم المعمر.

يغطى الوعاء ويخض جيداً بالمحتويات. يوضع الوعاء في البراد

لأجل التقديم، توضع شرائح الطماطم وشرائح الفلفل الحلو في صحن يحتوي على أوراق السبانخ

توزع قطع الجبنة فوق السطلة

تقلب الصلصة جيداً وتسكب فوق السلطة