سلطة الدجاج والمشمش مع القلوبات

سلطات

فايز الريماوي

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة الدجاج والمشمش مع القلوبات

1/2

كيلو صدر دجاج

1

كوب مشمش

1/4

كوب كريمة الرائبة قليلة الدسم

2

ملعقة كبيرة خردل

3/4

كوب فستق حلبي

0

زيت

1/2

ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار

0

فلفل أبيض

0

خس

0

شرائح طماطم

0

شرائح بصل

1

ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير
سلطة الدجاج والمشمش مع القلوبات

1

تحمص القلوبات قليلاً في مقلاة صغيرة فوق نار خفيفة. تحرك كل فترة ولا تترك لتحترق ثم تترك جانباً

2

يوضع القليل من بخاخ زيت الطبخ على وعاء قياس 30 سم ويسخن فوق نار متوسطة

3

يضاف الدجاج ويطهى مع التحريك حتى ينضج الدجاج

4

يوضع الدجاج في وعاء متوسط الحجم

5

يضاف نصف كوب من الفستق الحلبي والمشمش المقطع والكريمة الرائبة والخردل وصلصة الفلفل الحار والفلفل الأبيض

6

تترك المحتويات لمدة 15 دقيقة

7

تقدم المحتويات على صحن من أوراق الخس وشرائح الطماطم وشرائح البصل الرقيقة

8

يزين الصحن بحبات الفستق الحلبي الباقية

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الدجاج والمشمش مع القلوبات

1/2

كيلو صدر دجاج

1

كوب مشمش

1/4

كوب كريمة الرائبة قليلة الدسم

2

ملعقة كبيرة خردل

3/4

كوب فستق حلبي

0

زيت

1/2

ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار

0

فلفل أبيض

0

خس

0

شرائح طماطم

0

شرائح بصل

1

ملعقة زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة