سلطة الخضار المشوية مع الخل

سلطات

فايز الريماوي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة الخضار المشوية مع الخل

2

حبة كوسا

2

حبة باذنجان

1

حبة فلفل احمر

1

حبة بصل أبيض

2

حبة طماطم

10

حبة ذرة

1/2

كيلو ملفوف

0

صلصة

2

ملعقة كبيرة خردل ديجون الفرنسي

2

ملعقة خل

2

ملاعق زيت زيتون

8

أوراق ريحان

0

فلفل أسود

طريقة التحضير
سلطة الخضار المشوية مع الخل

1

تحضر الشواية (حرارة متوسطة – عالية)

2

تحضر الصلصة؛ يمزج الزيت والخردل في وعاء كبير. يضاف الخل ويمزج جيداً مع الزيت والخردل

3

يوضع الخضار على أسياخ الشوي. توضع عليها الصلصة عبر استعمال الفرشاة ويرش فوقها الفلفل

4

يشوى الخضار مع التقليب من فترة إلى أخرى ولمدة 10 دقائق تقريباً، ثم يرفع الخضار عن النار تزال الذرة عن الأكوازز

5

يخلط كل الخضار والريحان في وعاء مع الصلصة

6

يضاف الفلفل

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الخضار المشوية مع الخل

2

حبة كوسا

2

حبة باذنجان

1

حبة فلفل احمر

1

حبة بصل أبيض

2

حبة طماطم

10

حبة ذرة

1/2

كيلو ملفوف

0

صلصة

2

ملعقة كبيرة خردل ديجون الفرنسي

2

ملعقة خل

2

ملاعق زيت زيتون

8

أوراق ريحان

0

فلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة