فايز الريماوي
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
كوب روكا
1/2
كوب زعتر
1
ملعقة كبيرة حامض الليمون
1
حبة بصل
2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة جبنة الحلوم
1
ملعقة كبيرة ثوم
1/2
ملعقة فلفل حار
1/2
كوب فلفل حلو أحمر
1
تقطع أوراق الروكا إلى قطع بطول 2 إنش ثم تغسل وتجفف.
2
يخلط الزعتر الطازج مع حامض الليمون والبصل.
3
تخلط الجبنة المقطعة مع الثوم.
4
يضاف الفلفل وزيت الزيتون ويخلط جيداً.
5
يقدم مع الطماطم.
6
تشكل صحن مازة جيد وخفيف مع خبز القمح المحمص.
2
كوب روكا
1/2
كوب زعتر
1
ملعقة كبيرة حامض الليمون
1
حبة بصل
2
ملعقة صغيرة زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة جبنة الحلوم
1
ملعقة كبيرة ثوم
1/2
ملعقة فلفل حار
1/2
كوب فلفل حلو أحمر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات